早上做到了6:00起床 醒来就刷到了AI课程 躺床上居然认真听了40分钟 听出一丢丢门路了 感觉Ai的学习也是很有必要的 早饭前做好了抹茶奶酥和奶酪放冷冻 椰子米布丁是之前做斑斓蛋糕准备的 配方都一起放下面 建议可以先做好奶酪奶酥冻冰箱 记得做的扁一点 不然很难包 因为料太多啦 这一款是纯苦抹哦 奶酥： 80g奶油奶酪 70g奶粉 8g抹茶粉 喜欢甜抹的朋友 我觉得可以减少抹茶量 再加一些糖份进去 奶酪馅： 100g奶油奶酪 4g抹茶粉 2g糖 糖量个人认为可以自己加减的 米面包体： 250g大米预拌粉 100g椰汁（or水 30g斑斓精华 或者5g斑斓粉135g水 耐高糖酵母3g 黄油30g 全蛋液35g 步骤： 提前做好各种内馅儿放冰箱冷冻 夏天建议把水类食材也放冰箱冷冻1小时 除黄油和盐还有酵母外食材先放厨师机低俗搅拌至无干粉 加入酵母 中高速打至七分膜 加入黄油 高速打至手套膜 取出分割成六份整形收圆 松弛30min 排气放内馅儿 包住 根据实际情况发酵大概半个小时-一个小时 1.5倍大就可以进烤箱 记得撒手粉还有割包 烤箱温度：160度 15-20分钟 提前20分钟预热 这款苦抹星人一定去试试 包体也糯叽叽 里面还有米布丁 烤出来吃到的第一口我爱鼠了 奶油奶酪加的多 内馅儿也很奶很细腻 总结6.26 跟着一集欧阳春晓新出的运动 希望早点变成体态超好一条人 今天坐久了还是会有点肩颈痛 不过比以前好多了 最近有点上火 大概是糖吃多了 控制控制 依然喝了我的代茶饮（百合白术茯苓西洋参） btw 一到下午就嗓子哑有人知道为啥吗 #米面包 #抹茶 #记录今日